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Dicas de Saúde

29/02/2016

Saboroso Suco de Melão com hortelã e gengibre.

http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2014/02/nutricionista-explica-os-beneficios-do-melao-e-da-melancia.html / http://gnt.globo.com/receitas/receitas/suco-de-melao-hortela-e-gengibre.htm

São diversos os benefícios do Melão. Além de ter potássio em sua composição, que diminui a pressão arterial, a fruta é fonte de cálcio, vitamina C, vitamina A e as vitaminas do Complexo B, sendo grandes repositores de energia. O melão também tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Um dos diferenciais da fruta é o benefício que pode trazer aos olhos, pois é rica em zeaxantina, composto que aumenta a saúde da retina. Pensando nisso, pesquisamos uma deliciosa receita de suco de melão com hortelã e gengibre que trará grandes ganhos para sua saúde, além de ser uma ótima opção para acompanhar as refeições diárias.
Ingredientes

- 500 g de melão já descascado e sem sementes
- 50 g de gengibre fresco
- 1/2 maço de hortelã
- 100 ml de água

Modo de preparo

1 - Corte o melão em cubos e coloque em um liquidificador com a água.
2 - Descasque e rale o gengibre, colocando apenas o sumo dele no melão.
3 - Desfolhe a hortelã e coloque no liquidificador
4 - Bata até obter um suco homogêneo.
 

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